当地の特産でもある「はば海苔」。この時季だけ
とれる海の恵みです。
お雑煮にいれて食べると香ばしい磯の香りが
ひろがり美味です。
とても貴重な食材でちょっとお高いですし、
限定品なので見つけたらラッキーです♪
一度ご賞味ください。
当地の特産でもある「はば海苔」。この時季だけ
とれる海の恵みです。
お雑煮にいれて食べると香ばしい磯の香りが
ひろがり美味です。
とても貴重な食材でちょっとお高いですし、
限定品なので見つけたらラッキーです♪
一度ご賞味ください。
おすすめのお土産
郷土の菓子「鯛せんべい」
鯛せんべいは、鎌倉時代に鴨川市小湊に誕生した日蓮聖人ゆかりの「鯛の浦」に棲息する鯛が、輝く日の出の水鏡に跳躍する姿を表しています。上質の小麦粉、砂糖、卵等を使って鯛の姿を作り、白身を片側に表した活き作りの様式。大鯛の跳躍を型どった“まげ具合”に独特の技術があり、かたち美しく郷土色豊かな銘菓です、ぜひお土産にも・・。